Maroilles AOP. en Thiérache - Le plus fin des fromages forts

Croque Monsieur au Maroilles AOP

Ingrédients

  • 200 g de Maroilles AOP
  • 10 cl de crème liquide
  • Beurre
  • 100 g de roquette
  • 16 tranches de pain de mie
  • 8 tranches de jambon blanc
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Croque Monsieur au Maroilles AOP

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Préparation

  1. Tartiner les tranches avec une crème de Maroilles AOP. Pour cela, faire fondre un peu de Maroilles AOP avec la crème liquide.
  2. Disposer ensuite un peu de roquette, du jambon blanc et de fines tranches de Maroilles AOP.
  3. Recouvrir avec une seconde tranche de pain de mie puis passer les croque-monsieur au toaster.
  4. Les disposer sur une assiette ou une planche à découper en bois.